Horno de Recalentamiento Eléctrico
Marca Bourgeat Modelo BP19
Regenerador Trans Therm
Usado

Medidas Exterior:
Alto 1.87 mt
Fondo 0.97 mt
Ancho 0.73 mt

Medidas Interior:
Alto 1.50 mt
Fondo 0.60 mt
Ancho 0.45 mt


80° 140° 165°


* Información Referencial Usinox:

-Armario de regeneración Bourgeat Transtherm ARTT-20H (Francia) ha sido diseñado para integrarse en todas las fases del proceso de cadena de frío, regenera cubetas GN 1/1 o platos individuales.
-Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, cámara interna con ángulos redondeados con fondo estampado y desagüe interior.
-Aislamiento en poliuretano de 60mm, patas de acero inoxidable regulables en altura de 150mm
- Puerta con autocierre y bloqueo de apertura a 100ºC, Junta Magnética en perímetro de puerta, panel de control electrónico con pantalla numérica de tiempo y Tº.
- Piloto de encendido y apagado, temperatura interior, piloto de mantenimiento de Tº, piloto de regeneración de la Tº, piloto para productos fritos, visualización del tiempo, piloto de humidificador, botón de encendido y apagado, botón sonda, botón de selección de de Tº; botón de ajuste del minutero.
- Dimensiones 970x740x1926mm, Potencia 17,3 Kw, III+N+T 380V/50Hz
- Usa carro de 585x455x1760mm, Capacidad de regeneración 75 Kg
- Tº de funcionamiento +3,+65ºC -18+65ºC
- Corriente máxima absorbida 27 A